とっておきのそば屋さん ラーメン屋さんを教えて下さい

大梅 長野県穂高町 鴨つけ \1500  熱い鴨汁に冷たいざるそばをつけて食べる
11:00〜 定休日 月・火曜日
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おやき村 長野県小川村 第3セクターで運営 そば定食には、おやきが付く
定休日 月曜日?
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宿布屋 福井市 福井と言えばおろしそば 地図
いせや 福井県武生市 ここでもやっぱり、おろしそば 地図
 5 夢白馬 長野県白馬村道の駅 道の駅内のレストラン 限定のため早めにどうぞ! 地図
 6 上条 長野県穂高町 建物は洋館風、フォトギャラリーと併設 定休日は火曜日と第3月曜? 地図
よこ亭 長野県牟礼村 限定 堅物おやじのそば有り  (11:00〜18:00(4/2011末)定休 水曜日 地図

おに屋 長野県鬼無里村 全品十割そば サービスのみそ汁も美味しい! 地図
利休庵 長野県長門町 そば屋さんだけれど、芸術的なかき揚げもおすすめ! リンク

 1 ぼんてん
支那そばや


閉店?
富山市長江 ぼんは濃い味 てんは薄味 \700
11:30〜14:00・18:00〜23:00定休日 木&第3水曜日
 今日久しぶりに梵天のラーメンを食べたくて出掛けてみたら、店は「支那そばや」と名前が変わっていた。理由は解らないが前より並んでいる人が多く今日は通り過ぎた。2000.06.11
 いつも並ぶのがいやで食べる機会がなかったが、今日10分ほど待って食べてきた。塩ラーメンのスープは確かに旨い、でも麺がイマイチかな!一緒に行った家族は、醤油は前の「梵天」の方に軍配を揚げた。
 店の入り口には「梵天」とは関係がないと書いてあるが、店にいる何人かの人は同じだったような気がしたけれど・・・よくわからない。2000.12.29

 たしか2002年9月?富山店を閉店し金沢に出店したそうです。
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 2 食堂ミサ 新潟県中郷村  食べるんだったら味噌ラーメン、ボリューム満点店の中はニンニクの臭いでいっぱいだ。
最近食べてきた人の話・・・大盛りはとんでもない大きさだったとのことでした。2001.02.02
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3 菜食美館 金沢市新神田  店員さんにおすすめはと聞いたら、もやしラーメンといわれた。一緒に食べた子供は前に食べた「しなそば屋」の醤油ラーメンよりはうまいといった。スープの好みは分かれるところだが、麺とチャーシューはこちらに軍配を揚げたい。
 昼の営業時間は11:45〜14:00で、定休日は水曜日、Pは5台くらい。2001.01.26
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八角亭 新潟県上越市  有名なウイングマーケットの近く、お薦めはねぎラーメン。
 タイミングが悪いのか注文してから出てくるまで少し時間が掛かった。麺は多めで大盛りを食べるのに苦労した。
 ねぎラーメン700円、大盛り100円増し 2002.07.14
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5
支那そばや
金沢市新保本  富山の店を閉め金沢に出店した・・・な〜んでか???
 食べてきました。時間は12時過ぎ、10人くらいの行列がありました。店は富山の時の3倍くらい大きい、従業員にはを見たような人が2〜3人いました。塩ネギラーメンは富山店のものと少し違う、醤油ラーメンは全く違う味だと思う。味はまずまずかな。
 最近思うが・・・ラーメンに900円(大盛)・・・うまいのがあたりまえ。
 500円くらいで旨いラーメンがないかな。
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THE
NOODLE
CAFE
富山市中川原  営業時間 11:30〜15:00と17:30〜11:00 月曜定休日(祝日は営業)
ラーメン(醤油とんこつ)650円税込み、おろし生姜を入れて食べる(ニンニクもあり)。店の作りもちょと変わってて、一度行ってみる価値あり?
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